2023-01-02 椎茸栽培 #3 椎茸栽培 前回からの続きです。 あまり込み合うと、大きくなりにくいので、間引きますが、それも食べられます。 傘の下が開いたら収穫です。 82個くらいありました。 間引いたのは15個くらい。 菌床は何度か生えてきて、再度収穫できますが、 始めに沢山採れると、次から極端に数が減ります。 2週間休めてまた、2度目をやりたいと思います。